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海洋深層水培養ハワイアン『スピルリナCA1800』

海洋深層水培養ハワイアンスピルリナCA1800!

栄養豊富なスピルリナCA1800


スピルリナは、約35億年も昔に地球上に出現した藻の一種です。
アフリカやメキシコの熱帯地方で、アルカリ性塩水という非常に特殊な自然の中で生育し続けてきました。
ほとんどの生物が生育できない環境の中、現在まで形や性質を変えることなく生き続けてきたスピルリナの強靭な生命力は計り知れないものがあります。
スピルリナの特徴は、その含有成分のすばらしさにあります。
螺旋状の藻体が良質の高タンパク質や、緑黄色野菜の成分とミネラルで満たされているという特異的な植物なのです。
必須アミノ酸のバランスのいい良質なタンパク質が半分以上含まれ、カロチンはニンジンの約27倍!
さらに糖分をエネルギーに変えたり、疲労を回復させたりするビタミンB群や、
野菜よりも豊富な繊維、海洋深層水で培養することによって他では見られないミネラル、ヨウ素やバナジウムを含んでいます。
スピルリナの異種多様な栄養価と易消化性は国連のWHO(世界保健機関)も“理想的な栄養補助食品”と認め、欧米各国では優れた保健食品として評価されています。

スピルリナCA1800はミネラルの宝庫!50種類以上の栄養成分含有


ハワイアンスピルリナCA1800にはデトックス作用に最適とされているカルシウム・カリウム・ヨウ素等を含むミネラルが豊富に含まれています。そしてカロテン・ビタミンをはじめ50種類以上の栄養成分を含有しています。

2スピルリナCA1800のミネラル含有量
カロテンとビタミン含有量
スピルリナアミノ酸・たんぱく質
カロチン・総カロチノイド

海洋深層水培養ハワイアンスピルリナCA1800の特徴!

◆スピルリナに含まれる
フィコシアニン
はスピルリナの独特の成分です !


★ スピルリナは約60もの栄養と成分身体に供給できることが優れているのだけではなくフィコシアニンを含むことがさらに注目されるべきです。
すでにスピルリナ自体は数多くの有用性が検証され、その論文が公開されています。その上、フィコシアニンを主体とした研究も重ねて行われており、ここにスピルリナの本質がうかがえます。
フィコシアニンはスピルリナ(乾燥原末)に4~7%含まれているほかは、紅藻類のアサクサノリにわずかに含まれている程度ですから、他の食品から摂取することはできません。
フィコシアニンを含むスピルリナは、血色素の増産や血中脂質の改善等による血液に及ぼす影響、あるいは有害な物質(ダイオキシン)の排除、肝保護、身体的・生理的拒否反応を抑制する作用など、これほど多くのデトックス(de・toxcation)効果が確認されている素材を他に見ることはありません。
“良い成分”を取り込むと共に“悪い物質”を除去することを同時に行えば健康に与える効果は相加すると言うより相乗的と言っても良いかも知れません。
その意味でスピルリナは十分な食経験(安全性)とともに完成された健康補助食品の一つと言えるでしょう。
★ たん白質の含有量が70%に達することもあり、構成するアミノ酸のバランスが非常に優れている 良質のたん白質でもあります。
★ ビタミンやミネラルの種類が多く、各栄養素がバランスよく含まれています。
★ クロレラに比べ消化吸収性が良いので、スピルリナの有効成分の利用効率は高くそれは健康食品として欠かせない要件でもあります。
★ カロテンや葉緑素(クロロフィル)を始め緑黄色野菜としての成分(ビタミン、ミネラル)が含まれるので、食べにくいとされる野菜を簡便に摂取することができます。
★ スピルリナの抽出液には乳酸菌の増殖効果があり、未知の成長促進物質の存在が認められます。
★ アスタキサンチン&風化貝カルシウム配合
さらに本品には原料であるスピルリナと同じハワイ島で育成された、現代人に必要な話題のアスタキサンチンと、骨まで届く非活性の風化貝カルシウムを配合しました。
アスタキサンチンはハワイ島で育成されたヘマトコッカス藻色素(アスタキサンチン)は、体に働きかけるパワーがビタミンEの約1000倍といわれ、緑黄色野菜でよく知られる天然色素カロテノイドの一種で活性酸素に対し、強い力を持っているとされています。
風化貝カルシウムは約1500万年~2000万年前の地層から採取されるカミオニシキ貝の化石の粉末で、古代ソマチットが生息しています。
化学的な処理をしたカルシウムは活性化しているため、筋肉・神経・血管等の細胞に沈着してしまいます。その結果血液中のカルシウム濃度が高まって血栓が出来たり、膀胱や腎臓内に結石が出来たりと、様々な病気の要因を引き起こしてしまいます。
しかし風化貝カルシウムは非活性(小魚・海草・野菜と同じ食品)のため、骨に確実に入りますので、体内で摂りすぎた分は自然と排出されますので安心です。
カルシウムは、生命活動に関する様々な場面で重要な働きをします。
これらを配合しスピルリナと共に摂取することにより、一層皆様の健康維持に役立ちます。

 

スピルリナの独特の栄養細胞

乳酸菌が働いたお米の発酵甘酒マイグルトレシピ

マイグルトを使って

マイグルト

マイグルトは昔から伝わるお酒造りの中から生まれました。たくさんの菌がイキイキワクワク・自分らしく・仲良く・心地良く働いてできるお酒の元になるものを瓶詰めしたものです。まだ酵母菌は入る前なので、ノンアルコールのお米の発酵飲料です。麹の自然な甘み、乳酸の酸味がドレッシングなどにとてもあいます。飲むだけでなくいろいろにお楽しみください。
マイグルトは冷蔵保存で賞味期限は製造から6ヶ月です。
*常温で保存しますと成分が膜のようになったり固まったり、味わいが変化しやすくなりますので、賞味期限内おいしく召し上がっていただくためには必ず冷蔵保存をお願いいたします。


レシピ作成:寺田聡美

焼きレンコンタイトル



マイグルト&白みそのソースは絶品。こどもたちも大好きな味です。
れんこん 300g、 レタス 1/2玉、 塩蔵わかめ 40g、
油 適量、 塩 少々
*マイグルトソース
白みそ 大さじ2、  薄口しょうゆ 小さじ2
ピーナッツペースト 小さじ1、 マイグルト 1/2カップ
※ピーナッツペーストは省略しても、練りゴマにかえてもOK


1、レンコンは5mm幅の半月切りにし、油少々を熱したフライパンでこんがり焼く。
焼き上げる前に、塩少々をふる。
2、レタスは適当な大きさにちぎる。わかめはたっぷりの水で戻し一口大に切る。
3、マイグルトソースをダマにならないようにまぜながら順に合わせる。
4、皿に2を敷き、1をのせ、3をかける。

マイグルトごまだれ

麺類などのつけだれに。海藻・サラダ・蒸し野菜・焼き野菜・冷ややっこなどにかけても。

練りゴマ 大さじ2、 しょうゆ 1/2カップ、 マイグルト 1カップ、 酢 小さじ2
しょうが汁 小さじ1~

1、すり鉢で順にすり合わせていく。
* お好みで刻みネギなどの薬味を入れてもおいしい。

乳酸菌が働いたお米の発酵甘酒『マイグルト』

『マイグルト』

マイグルトは100%植物性 “乳酸菌が働いた
発酵甘酒”です。
ノンアルコール・無農薬・無添加


マイグルトは昔から伝わるお酒造りの中から生まれました。
たくさんの菌がイキイキワクワク・自分らしく仲良く・心地よく働いてできるお酒の元になるものを瓶詰めしたものです。酵母菌の活動前なので、ノンアルコール、乳酸菌が働いたお米の発酵甘酒です。

美容と健康のお手伝い

腸がきれいになれば美肌になり、腸内細菌が活性化すれば心も身体も元気になります。「腸の発酵」が美容と健康の土台です。日本が世界の長寿国になったのも菌食がひとつの要因と考えられます。
寺田本家より、日本の伝統と歴史が育んで来た、ノンアルコールのお米の発酵甘酒『 マイグルト 』 をお届けします。心と身体にやさしい、赤ちゃんからお年寄りまで召し上がれるお米とお水だけが原料の生命おどる甘ずっぱい飲み物です。
自然のままの素材を生かし、天然の麹菌・乳酸菌・その他いろいろな菌達が生み出した分泌物や代謝物がいっぱい詰まっています。
ひたすら昔ながらの無添加で、手のひら造りにこだわり、真心込めて取り組んだ発酵食品です。
一本のマイグルトが皆様の幸福と長寿のお役に立てたらとお祈りしております。

ハンテン米≪黒や茶色の粒々は安全安心の証し≫


※マイグルトの中に小さな黒い粒々や茶色い断片が残る場合がございますが、お米由来のもので安心してお召しあがりいただけます。
無農薬米は実り始める頃、カメムシ等の虫たちの食害にあったり、熟す頃に高温が続いたりすると黒い跡や茶色いスジ状に色が残ってしまうことがあります。これは“ハンテン米”等と呼ばれ、安心安全な無農薬米の証しといえます。 どうぞ安心してお召あがりください。

季節の味わい


マイグルトは乳酸菌が働いた自然な発酵甘酒ですから、ひと仕込みごとに甘みや酸味、味わいが異なります。仕込みごと、季節ごとの味わいをお楽しみいただければ幸いです。それこそが自然だから・・・。
※マイグルトでお好みの日本酒を割っていただくと、どぶろく風のおいしさが楽しめます。また、お好みで温めていただいても格別のおいしさです。どうぞお試しくださいませ。
※賞味期限 製造より6ヶ月(ラベル後方に記載) 

植物性乳酸菌とは?


マイグルトでも活躍する植物性乳酸菌は、伝統の発酵食品をつくる大切な乳酸菌。牛乳などに棲む動物性乳酸菌が栄養過多な環境で暮らすのとはちがって、植物の上に生息するので、栄養不足などの過酷な環境にも耐えられ、他の微生物と共存できる生命力の強さを持っています。
乳酸菌は腸の調子を高めてくれ、血圧を下げる・コレステロール値を下げる・免疫機能を高めて食物アレルギーを抑え風邪などの感染症やガン細胞も抑制する等の働きも報告されています。
でも、実は研究は始まったばかり、まだまだわかっていないことがたくさんあるそうです。菌の世界はありがたいですね。

マイグルト